烘焙行業(yè)發(fā)展至今,飲品早已與烘焙主營(yíng)業(yè)務(wù)共存多年。因認(rèn)知、重視度、人員流動(dòng)性大、產(chǎn)品不穩(wěn)定、組織架構(gòu)模糊、系統(tǒng)不完善等因素的影響，讓烘焙水吧逐漸萎縮。導(dǎo)致原料積壓浪費(fèi)、機(jī)器設(shè)備閑置、投入產(chǎn)出比低。如此反復(fù)，讓本不見(jiàn)成效的水吧更是淪為了眾矢之的。
眾所周知,水吧飲品具有: 出品快、毛利高、客群年輕、購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)；且能夠用高頻消費(fèi)帶動(dòng)低頻消費(fèi)，又能為門(mén)店增加氛圍和業(yè)績(jī)尤其在烘焙門(mén)店的夏季更為重要。那么我們?nèi)绾尾拍苷业胶姹核傻钠凭株P(guān)鍵點(diǎn)呢?
鼎琨飲品專(zhuān)注水吧12年。
鼎琨以獨(dú)特的“陪跑”服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為基石；專(zhuān)業(yè)年輕的團(tuán)隊(duì)和持續(xù)的優(yōu)品創(chuàng)新為前提；努力協(xié)助客戶(hù)建立水吧系統(tǒng)，梳理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)定制研發(fā)適合的產(chǎn)品線(xiàn)。通過(guò)隨手帶系列、搖搖樂(lè)系列、鮮果季、輕乳茶、奶茶、甜品、咖啡等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)用；結(jié)合微場(chǎng)景呈現(xiàn)和樣版店打造的方式。努力提升烘焙門(mén)店現(xiàn)有客流轉(zhuǎn)換率，讓業(yè)內(nèi)很多知名烘焙品牌的水吧占比從不足1%提升至10%左右，且還在逐年遞增。
我們期待與您攜手共進(jìn)，從市場(chǎng)、用戶(hù)、系統(tǒng)、環(huán)境、組織、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、全年規(guī)劃等入手,用全新的認(rèn)知和理念來(lái)經(jīng)營(yíng)烘焙水吧。
讓每一位選擇烘焙面包和蛋糕的顧客，養(yǎng)成享用我們的咖啡和飲品的習(xí)慣。讓我們的每一杯飲品都飽含著愛(ài)和用心為顧客帶去驚喜和感動(dòng)。
專(zhuān)注中國(guó)茶，共享世界咖
在鼎琨您不僅可以品嘗到專(zhuān)業(yè)的咖啡，更有完美的服務(wù)，專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)，傾心為您打造“水吧一站式”，讓您可以省心、放心、安心。
我們竭誠(chéng)為您服務(wù)，誠(chéng)信品牌值得信賴(lài)。
